Unter Tage BBQ

Suppenkasper

25/05/2024 / / Keine Kommentare
Heute mal wieder eine flotte Nummer zum Nachkochen:
Champignon-Suppe

Ihr benötigt:
1 Packung Champignons
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
1 Stange Sellerie
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Butter
200ml Sahne
etwas Wasser
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
– kleingeschnittene Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen
– dann den Sellerie und die Hälfte der Champignons sowie Thymian und Rosmarin hinzugeben
– nachdem alles kurz angebraten ist anschließend mit Sahne und Wasser ablöschen
– leicht köcheln lassen
– dann die andere Hälfte der geschnittenen Champignons hinzugeben und ein paar Minuten ziehen lassen
– Anrichten und mit Petersilie garnieren

Guten Appetit!
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Krakauer mit Kartoffelsalat

25/05/2024 / / Keine Kommentare
Krakauer von @timmfrische mit der einzig wahren Art Kartoffelsalat zuzubereiten.
Grill: @monolithbbq

Wie mögt ihr euren Kartoffelsalat? Team Essig & Öl oder Mayo?
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Werbung aufgrund von Markennennung.
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