Lasagne sponsored by @justspices „Aglio E Olio“ mit Spinat und lecker Knoblauch.

Die Gewürze erhaltet ihr bei @justspices und bekommt mit meinem Code justuntertagebbq mein Lieblingsgewürz gratis on top!

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Dann machen wir mal schnell eine Kurkuma-Gemüse-Wokpfanne mit Kokosmilch.
Dazu Basmatireis. Natürlich nicht mit Knoblauch geizen 🙂

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Dieser Beiträge entzückt durch bezahlte Werbung und viel, wirklich viel Knoblauch.

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Bei @tobiasgrillt.de gesehen und nachgemacht.

Dryaged Färsen T-Bone Steak von
@fleischereisieveneck zubereitet auf dem Weber SmokeFire EX4.

Erst indirekt auf Temperatur ziehen (KT 48*C) und dann mit Maximaltemperatur anknuspern. Ich glaube die Fotos sprechen für sich.
Als Beilage hatte ich gebackene Zwiebeln und Kartoffeln (beides mit Kräuterbutter bestrichen und mitgegrillt) und etwas #finishersalz von @ankerkraut

Das Chefmesser bekommt ihr bei @calisso.germany und mit „UNTERTAGEBBQ10“ gibts noch Rabatt!

Werbung aufgrund von Markennennung.

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Heute gibts veganes Kichererbsen-Kokos-Kartoffel-Curry aus dem Tefal Cook4Me.

𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻:
200gr Kichererbsen
250gr Kartoffeln
1 Karotte
250gr Blumenkohl
2 Tomaten
Ras El Hanout oder Tajine bzw. Garam Masala bzw. in meinem Fall den Indian Allrounder von @justspices
200ml Kokosmilch
100ml Gemüsebrühe (ohne Zuckerzusatz erhältlich bei @justspices)
50ml Weißwein
1/2 Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
grüne Currypaste

𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴:
Currypaste, Gemüsebrühe, Knoblauch, Kokosmilch, Zwiebln und Gewürze vermengen und erhitzen.
Anschließend die gewürfelten Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Tomaten, Kichererbsen und Weißwein hinzugeben und kochen.

Zum Schluss mit etwas frischem Petersilie garnieren.

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So sieht ein vegetarischer Burger aus? Cool.

Briochebun, Schmorzwiebeln, gegrillter roter Paprika, Salat, Gurke, Tomate, Patty aus Sonnenblumenkernen und Curry, @fiensmecker Currypaprikachutney als Sauce.

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