@bbq_and_sports und @benny_kocht sagten es bereits: Rumfort.
Heute also Rumfort-Pfanne. Alles was rum liegt muss fort.
Kartoffeln, Bohnen, Zwiebeln und so weiter. Also ab in die Pfanne damit und mit @uncle_jonnys_hot_sauce abrunden.
Schnelle, scharfe Geschichte.
Ihr kennt die Saucen nicht? Unbedingt probieren, auch die neue neue GRÜNE Variante!

Werbung aufgrund von Markennennung.

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Gutes, ehrliches Feierabendessen aus’m Ruhrpott!

Currywurst-Pfanne aus der FP30 Pfanne von @petromax.germany zubereitet auf dem Weber Summit Kamado E6 von @webergrilldeutschland

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Gestern war es dann soweit:

@grillmitdaniel und @das_grillfachgeschaeft hatten eingeladen.

Wir konnten uns in dieser tollen Location mit phänomenale Außen Küche austoben. Nach etwas Fleischkunde konnten wir dann alle loslegen, viel quatschen, trinken und natürlich auch essen.

es gab diverse Variationen vom Wildschwein sowie Lachs. In den kommenden Tagen werden bestimmt noch eine Menge Bilder und die ein oder andere Story hier auftauchen.
Vielen vielen Dank für das tolle Event!

@das_grillfachgeschaeft
@grillmitdaniel
@pott_bbq
@duessel_bbq
@marcus_cookingwithpassion
@0211bbq
@marcandre_w
@schmittko_bbq
@brutzelkoenig
@big_ray_sixtythree

Werbung weil geile Location und geiles Geschäft!

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Heute mal wieder was Scharfes, aber nix zum Essen.

Dieses #Chefmesser (https://calisso.de/products/chefmesser-ab) aus dem Hause Calisso soll mein neuer Alltagsbegleiter werden.
Ideal für jeden Kochabend, egal ob Gemüse, Meeresfrüchte oder Steaks.
Der ergonomischer Griff ist sowohl für Rechts- als auch Linkshänder eine Offenbarung.

Zu den Eckdaten:

• 69 Lagen Damaskus Stahl (V-Gold-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV)
• Griff aus Acryl und eine Schicht Abalone Muschel
• Härtegrad von 60 ± 2 HRC
• beidseitiger Flachschliff

Also nicht nur optisch sondern auch materialtechnisch eine gute Ergänzung für jede Küche.

Mit dem Code „untertagebbq10“ gibt es noch lecker Rabatt auf alles. Stöbert im Shop, gönnt euch Messer, Messerblöcke, Schneidebretter oder oder oder.

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Keine Bock mehr auf Pastrami-Sandwiches?
Dann halt Pastrami-Pizza!

Teigrezept nach Wahl.
Sauce: Senf und saure Sahne (50/50), etwas Pfeffer
Einfach ein paar Minuten backen und dann kurz vor Ende Pastrami und Rucola drauf. Probiert es aus!

Gebacken auf dem Weber Genesis 2 SP-435

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