Es wurde mal wieder Zeit für Pastrami.
Fleisch von @fleischerei_bickert aus Essen
Gewürz von @royal_spice_premium_taste
Zubereitet auf dem @Weber SmokeFire EX4
Natürlich habe ich direkt 2×1,2kg gemacht.
Werbung aufgrund von Markennennung.
Monat: März 2022 (Seite 4 von 4)
Da steht er nun.
Der Weber Summit Kamado E6. Das angebot war einfach zu verlockend. Danke an @smokingmadness fürs Anpacken beim Transport sowie @kuestenglut @bbqrules.de @swissgrillblog @webergrilljunkie.de @domenicos_life_and_food für die Beratung!
Die Highlights:
- doppelwandige Isolierung
- porzellanemaillierte Beschichtung
- Rapidfire Deckellüfter
- One-Touch-Reinigungssystem (bekannt vom MasterTouch)
- variabler Rost samt Deflektor zum Räuchern oder Anbraten bei hoher Hitze
- integriertes Gourmet BBQ System
Ich freu mich wie ein kleines Kind @webergrilldeutschland !
untertagebbq #ruhrpott #ruhrgebiet #oberhausen #webergrills #webergrill #webersummit #webersummitkamado #webersummitcharcoal #weber #barbecue #grilling #grill #barbeque #grillmaster #charcoalgrill #charcoalgrilled #holzkohle #holzkohlegrill #bbqlovers #bbqlife #grillinfools #bbqporn #grilled #weberbbq
Dinkel-Weizen-Brötchen nach Rezept von Conny @just_eat_delicious
Wenig Hefe, über Nacht gegangen und heute frisch gebacken.
untertagebbq #frühstück #backen #baking #bakinglove #selberbacken #brötchen #brötchenbacken #hobbybäcker #oberhausen #ruhrgebiet #breadmaking #teig #backstube #backofen #weizenmehl #dinkelmehl #weizen #dinkel #hefe #breadbaking #breakfastlove #breakfastlover #breakfastlovers #ruhrpott #breakfasttime #breakfastofchampions #baker #instabreakfast
Hier nun der erste Praxistest der @bbq_toro Räuchertonne OAK.
Ein klassischer Wassersmoker, der aufgrund seines variablen Systems nicht nur zum Räuchern, sondern auch für direktes und indirektes Grillen geeignet ist.
Der Smoker ist komplett zerlegbar und somit nicht nur leicht zu transportieren, sondern auch einfach zu reinigen.
Der Aschekasten/-korb ist abnehmbar, die integrierte Wasserschale sorgt für konstante Temperaturen.
Nach dem Einregeln gab es dann leckere 3-2-1 Ribs samt Apfelsaft und Glasur.
Ein gelungerer erster Versuch.
Zum Thema direkt und indirektem Grillen kommt die Tage noch was…
https://www.bbq-toro.de/detail/index/sArticle/77575101
Werbung aufgrund von Markennennung.