Monat: Juli 2022 (Seite 1 von 2)

Banana Joe Schweinefilet

Banana Joe Schweinefilet!

Gewürz: @royal_spice_premium_taste
Thermometer: @grilleye_original
Messer: @calisso.germany
Grill: @webergrilldeutschland


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Shepards-Pie

Mein erster Versuch eines #shepardspie

Als Sicherheit mit zusätzlichem Boden…gewürzt mit #quicheallrounder von @justspices


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Ruhrpott-Gyros

Ruhrpott-Gyros!

Duroc-Schweinenacken von @timm_fleisch_u_wurst gewürzt mit dem leckeren Gyrosgewürz von @bigmikes.food und ordentlich Zwiebeln.
Dazu gab es #Krautsalat #Tomatenreis und #Tzatziki mit der passenden Würze von @bigmikes.food

Meine Frau meinte nur „Boah geil wie beim Vatta an der griechischen Imbissbude. Riecht dat lecker!“

Und glaubt mir, es war himmlisch. Natürlich ist nichts übrig geblieben und wir haben uns total überfressen.

Tolles Fleisch, tolle Gewürze, tolles Essen.


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Zimtschnecken

Es wurde mal wieder Zeit für Zimtschnecken aus dem Dutchoven.

Rezept von @bbqpit.de
Grill: @webergrilldeutschland Genesis 2 SP-435
Dutchoven: @petromax.germany FT6


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TexMex Tuesday

@royal_spice_premium_taste TexMex Tuesday.

Rinderhack, rote & grüne Paprika, Zwiebeln, zweierlei Käse, Chilisauce, Gurken, Tomaten.

Auf der Gussplancha angebraten, in den Wrap, wieder zurück und leicht anknuspern.


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