Monat: Oktober 2022 (Seite 2 von 4)

Heute gab es dann Bacon Raspberry Rollen aus dem @bbq_toro DOSQ5.
Herzhaft und süß zugleich.
Yay oder nay?
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Was gibt es Schöneres in der nasskalten Jahreszeit als sich mit einem deftigen Eintopf erst am Grill und danach den Magen zu wärmen?
Erbsensuppe aus dem DOSQ5 von @bbq_toro
Steht ihr auch auf deftige Eintöpfe und Suppen?
Mettwurst oder Wiener als Einlage?
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Hier seht ihr den neuen @bbq_toro gusseisernen Bräter DOSQ5 mit Deckel mit einem Fassungvermögen von 4,5 Liter
Diese 2in1 Gusseisenpfanne ist vielseitig einsetzbar und genau das möchte ich euch in den kommenden Tagen mit verschiedenen Gerichten zeigen.
Das gute Stück ist einsetzbar auf eurem Feuertisch, Kohle- oder Gasgrill, Lagerfeuer usw.
Der DOSQ5 verfügt über ein Fassungsvermögen von 4,5 Litern (Topf 3l, Deckel 1,5l), wird bereits eingebrannt geliefert und ist somit sofort startklar!
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Flotte Sonntagsbrötchen und wie immer gut, wenn man Rezepte von Conny @just_eat_delicious abgespeichert hat.
Heute mal Dinkel-Chia-Brötchen!
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Es wurde mal wieder Zeit die Vorräte an #Burgerbrötchen aufzufüllen.

Also schnell den Teig nach Sascha @kuestenglut angesetzt und mal eben mehr als ein Dutzend Buns gemacht.

Diese Variante ist super fluffig aber auch stabil und elastisch genug, um jeden Belag sowie Sauce zu halten.

Zutaten:
380 g Mehl Type 405
50 g Kartoffelpüree-Pulver trocken
380 ml Milch
1 TL Salz
½ Würfel frische Hefe
30 g Butter
1 prise Zucker
evtl. 1 Eigelb und Sesam

Das Rest des Rezeptes findet ihr auf www.kuestenglut.de

Probiert es aus!
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