Monat: April 2023 (Seite 1 von 5)

Weizenbrot aus dem DutchOven

Schnell ein Weizenbrot im DO9A von @bbq_toro gebacken, da Junior nichts für den kommenden Kita-Tag hatte.
Herrliche Kruste, super fluffig. Brotbacken im DO ist einfach genial, egal ob mit Kohle, Gas oder im Backofen.
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Biergulasch

Biergulasch aus dem DO9A von @bbq_toro
Passte super in den DO9A und der halt in den DOKING.
Beides erhältlich bei @bbq_toro

Das Rezept ist denkbar einfach:
1 Kilo Gulasch
1 Kilo Zwiebeln
1 Liter Bier

Wer will kann noch Suppengemüse, Paprika, etc. hinzufügen.
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DO is KING

DO is KING!
Der #DOKING von @bbq_toro ist hier.
Multifunktionaler Edelstahl als Feuerstelle, Grill (dank mitgeliefertem Grillrost) oder Kochstelle für Pfannen und Dutchoven.

Der Aufbau gestaltet sich denkbar einfach: Henkel nach oben ziehen und schon steht der DOKING. Der Abbau gestaltet sich ebenfalls denkbar einfach: an zwei gegenüberliegen Punkten an der Unterseite anheben und schon ist der DOKING zusammengefaltet.
An der Außenseite befindet sich ebenfalls ein Griff zur Regulierung der Luftzufuhr.

Als Dutch Oven Station eignet er sich für alle
Dutch Oven bis zur Größe 9.

Was soll es zur Einweihung geben? Ich tendiere ja zu Biergulasch…
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