Dinkel-Weizen-Brötchen nach Rezept von Conny @just_eat_delicious
Wenig Hefe, über Nacht gegangen und heute frisch gebacken.
Kategorie: Uncategorized (Seite 89 von 92)
Hier nun der erste Praxistest der @bbq_toro Räuchertonne OAK.
Ein klassischer Wassersmoker, der aufgrund seines variablen Systems nicht nur zum Räuchern, sondern auch für direktes und indirektes Grillen geeignet ist.
Der Smoker ist komplett zerlegbar und somit nicht nur leicht zu transportieren, sondern auch einfach zu reinigen.
Der Aschekasten/-korb ist abnehmbar, die integrierte Wasserschale sorgt für konstante Temperaturen.
Nach dem Einregeln gab es dann leckere 3-2-1 Ribs samt Apfelsaft und Glasur.
Ein gelungerer erster Versuch.
Zum Thema direkt und indirektem Grillen kommt die Tage noch was…
https://www.bbq-toro.de/detail/index/sArticle/77575101
Werbung aufgrund von Markennennung.
untertagebbq #ruhrpott #ruhrgebiet #oberhausen #ribs #smokedmeat #bbqtoro #spareribs #watersmoker #barbecue #barbeque #grill #meat #meatporn #meatlover #meatlovers #bbqlife #babybackribs #grillmaster #grillporn #carnivore #bbqporn #bbqlovers #pork #grillinfools #grilled #foodiegram #meatchurch #instameat #smoked
Dat is dem Kevin sein Steak!
So beginnt diese Liebesgeschichte denn wir sind ja schließlich im Ruhrpott.
An Weihanchten gab es leckeres #Roastbeef aus der @kuerten.fleischmanufactur und naja, der liebe @kevin_fleischsommelier meinte vorher noch ich soll mir zwei dicke saftige Steaks abschneiden.
Gesagt, getan.
Ein paar grüne Bohnen auf dem Seitenkocher des Weber Genesis 2 SP-435 von @webergrilldeutschland , Kartoffelspalten von der brutal geilen @roemertopf #Plancha und dann das unheimlich zarte und leckere Fleisch überwacht durch das @grilleye_original Max.
Abgerundet durch @bigmikes.food Salt & Pepper Mix.
Tolles Abendessen.
Werbung aufgrund von Markennennung.
untertagebbq #ruhrpott #ruhrgebiet #oberhausen #webergrill #webergrills #steaklove #steaklover #steaklvoers #roastbeef #bohnen #greenbeans #greenbean #potatoes #roemertopf #bigmike #steakdinner #steakporn #carnivore #meatporn #grillporn #meatlover #instameat #meatlovers #bbqlife #bbqlovers #bbqporn #meatchurch
Bestes Grillwetter also ran an den #Weber #Kugelgrill und die #Wurst von @timm_fleisch_u_wurst verkostet!
Was gab es?
- Duroc Bratwurst
- Duroc Käse-Bärlauch-Bratwurst
- Chili-Käse-Krakauer
- Malochergriller
Ein Bekannter hat noch polischen Räucherkäse spendiert, dazu gab es #Baguette sowie #Krautsalat und ein eiskaltes #Bier
Eine solide, ehrliche Mahlzeit vom Grill.
Unterm Strich haben uns die normale Durocbratwurst sowie die Malochergriller vollends überzeugt, die Krakauer hatte eine gute Schärfe und war schön knackig.
Der Käse in der Duroc-Bärlauchwurst passte gut zum Bärlauch.
Werbung aufgrund von Markennennung.
#untertagebbq #ruhrpott #ruhrgebiet #oberhausen #webermastertouch #holzkohle #charcoal #timmoberhausen #timmfleischundwurst #fleischerei #bbqlife #bbqlovers #webergrill #instameat #bbqporn #meatlover #meatporn #grillporn #meatlovers #grillmaster #webergrills #charcoal
Nach dem vollen Genusserfolg des Fleischkäses aus dem Weber Smokefire nun eine Lasagne!
Anfangs bei 170C für 35-40 Minuten gebacken, danach mit 200C und naja, die Bilder sprechen für sich.
Ein dezentes Räucheraroma und selbst die kritische Dames des Hauses meinte: Die wohl beste Lasagne die sie jemals hatte!
Probiert es aus.
Werbung aufgrund von Markennennung.