Gefüllte Paprika aus der K4 Auflaufform, zubereitet im Weber SmokeFire EX4.

Reis kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten und nach belieben würzen, etwas Tomatensauce hinzugeben. Alles vermengen und in die ausgehöhlten Paprika füllen, danach mit Käse abdichten.
Den Rest der Füllung und Sauce in die Form geben und die Paprika einsetzen. Bei 180*C ca. eine Stunde backen. Fertig!

Grill: @webergrilldeutschland
DutchOven: @petromax.germany
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Werbung aufgrund von Markennennung.
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