Auf Empfehlung von @fleischereisieveneck: Heute mal geräucherte grobe Bratwurst.
Einfach bei 110*C in den @webergrilldeutschland SmokeFire EX4 und fertig. Habe ich so noch nicht gemacht, aber es war eine sehr leckere Erfahrung.
Die Platte stammt übrigens von @allgaeuerbrotzeitbrettl
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Werbung aufgrund von Markennennung.
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