Es wurde mal wieder Zeit für Spareribs vom @webergrilldeutschland SmokeFire EX4, nachdem ich die Ribfingers bei @bigbbqde gesehen hatte.

Erst 30 Minuten SmokeBoost, dann 2 Stunden räuchern bei 125*C und regelmäßig mit Bier besprühen.

Danach 2 Stunden mit Butter und Bier gedämpft und zum Schluss mit der @blueshognation Champions Blend bestrichen.

Das Feedback war eindeutig: die besten Rippchen bisher!
Wird 100%ig wiederholt.

Werbung aufgrund von Markennennung.
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