Low and slow #porkbelly nach Arnes Art (@king_of_grill_)
Schwarte einschneiden und salzen, mehrere Stunden oder sogar über Nacht ruhen lassen, Unterseite rubben und dann…checkt seinen Account bzw. Webseite. Das Rezept ist ein fantastischer Selbstläufer!
Dazu gab es Kartoffeln und Möhren, ebenfalls im Weber SmokeFire EX4 zubereitet.

BBQ Plancha: @roemertopf
Kartoffeln: @royal_spice_premium_taste
Fleisch: @fleischereisieveneck
Gewürz: @onemillionfruits / @brutzelkoenig
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Werbung aufgrund von Markennennung.
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